Закуска из баклажан 1.Баклажан - 2шт 2.Лук репчатый - 150гр 3.Морковь - 200гр 4.Томатная паста -70гр 5.Соус барбекю - 30гр 6.Специи (уксус,сахар,соль,перец) 7.Зелень(петрушка) Баклажаны нарезать кольцами, толщиной 1см, обжарить, посолить, поперчить, выложить на лист. Лук с морковью мелко нарезать,обжарить, посолить, поперчить. Добавить томат пасту, соус барбекю(он придаст нам аромат копчения👍), добавить уксус(чайную ложку),сахар, соль, перец. Добавить воды и протушить до готовности.Полученные овощи выложить на баклажаны и поставить в разогретую духовку 180° на 7 минут,вынуть посыпать сыром и еще минуты на 3. Баклажаны готовы.😋🍆🍽ПРИЯТНОГО АППЕТИТА #edaa_doma #сотеизбаклажан #закускабаклажан #баклажан