13 КОММЕНТАРИЕВ
Светлана Яковлева
СВЕТЛАНА -
Может это все таки кребель, на хворост тугое надо тесто и только на яйцах плюс водка?
Ольга Михайлова (Артамонова)
Надо попробовать
Наталья Безницкая
Люди, вы о чем? Какая сдоба для хвороста? Какое масло в середину? Нас за идиотов держат? Мы ни разу хвороста не делали?
Наталья Безницкая
А кто в хворост ложит яйца + масло? сливочное ? Какое? Я первый раз это слышу. При чем тут сдоба?
Валентина Устинова
Девочки ,это настоящие казахские баурсаки,ни какой это не хворост.женщина ошиблась,наверное.
Наталья Безницкая
Может быть. Но надо вещи называть своими именами. Особенно на "Мастер-классе".
Наталья Безницкая
Так а чем они от нашего хвороста отличаются? Я на кефире не делала. Вода, ложка водки. Делаю так же. Не розочки, не цветочки, а вот именно такие полоски.
Татьяна Садовая (Кузнецова)
Наташа так она и говорит что здесь сдобы нет ,ни яиц ни масла...Я так делаю на кефире,есть рецепт другой где добавляю водку...Делаю хворост и розочки....
Наталья Безницкая
Так и я о том. Зачем за это говорить, если это по жизни в хворост не добавляется. Она что? Жарит из сдобы? Судя по ее выражениям, так и получается.
Зинаида Кузяшева
Ещё, мне кажется, тесто надо раскатывать очень тонко. Будет нежнее и вкуснее...
Валентина Устинова
Я жила в Казах-не ,знаю о чем говорю. Дело не в форме,а в составе: кефир и пр.так жарят баурсаки толико без уксуса- кефир и так даст реакцию с содой. Очень вкусные из детства. Удачи !
Наталья Безницкая
Вы извините, я не хотела вас обидеть. Я выросла рядом с Казахстаном, Башкирией, Татарстаном. У нас много не русских (скажем так) блюд. Название я слышала, но у нас не распространено, поэтому я и поинтересовалась У нас делали только традиционный хворост. Такими косичками или розочкой.
Раскадровка