Рыбные консервы в домашних условиях. Приготовление рыбных консервов в автоклаве

Большое спасибо за Ваш рицепт он простой но очень хорош

karp - kArpy, a ne karpY

где взять только этот автоклав?

очевидно ,по фото вы имеете отношение к медицине.....но по моему весьма отдаленное.............1 ! температура приготовления консервов , как то тушенки из мяса-рыбы доходит до 120 гр............2 ! варится 30-40 минут,под давлением в 4 атмосферы, затем естественным путём остывает , по времени часов 8-9. ..................3 ! косточки разомлевают даже свиные, до состояния хряща ( можно даже беззубому кушать без проблем ) ...........4! готовлю мясо-рыбные консервы в автоклаве уже 5 год, подсмеиваюсь над такими дилетантами -перестраховщиками .........5! вы слышали про консервы СЮРСТРЕМИНГ.....????приложу видео смотрите и наслаждайтесь....что люди кушают

при какой температуре кипятились шприцы до появления одноразовых ??? и после разного рода заболеваний больных вновь шли в дело, не так ли......а как я выше писал, что при правильном подходе к делу в приготовлении консервов, риск минимален . серьезно ...без обид, надеюсь вы меня правильно поймете, что сейчас ...в наших больницах, получить заражение чего-чем либо проще

Многим людям в своей жизни приходится сталкиваться с глистами. Эти паразиты, попадают в организм из внешней среды. Для борьбы с ними придумано много способов. В большинстве случаев, достаточно несколько раз принять медикаменты и все, находящиеся в организме глисты и их личинки погибнут. Некоторых людей интересует вопрос, что делать, если в организме остались умершие глисты? В этом случае, категорически не рекомендуется специально промывать желудок или употреблять медицинские препараты. Мертвый глист будет выведен организмом естественным путем. Необходимо просто немного подождать. После выведения глистов в организме могут остаться яйца, которые выдерживают агрессивное воздействие среды. Через несколько дней процедуру выведения стоит повторить, так как есть вероятность, что из яиц появились новые особи, хотя умершие паразиты уже вышли из организма. Заметив симптомы гельминтоза, следует обработать все детские вещи и игрушки, чтобы снизить вероятность повторного заражения. Жизнедеятельность личинок и взрослых особей напрямую зависит от следующих факторов: Температуры окружающей среды; Влажности; Стадии развития. Яйца более защищены, чем взрослые особи.Попадая во внешнюю среду, длительность жизни личинок напрямую зависит от температурного режима. Многих интересует вопрос, погибают ли глисты, попадая в выгребную яму? Яйца власоглавов способны сохранять жизнеспособность до 2 лет. Часто можно заметить умерших власоглавов в почве. Глисты погибают при температуре 30 градусов, при условии, что они находятся в среде лишенной кислорода. Через какое время погибают глисты при подобных условиях, зависит от того, о каком виде червя идет речь. В большинстве случаев, первые умершие черви появляются через 20 дней.Попадая во внешнюю среду, длительность жизни личинок напрямую зависит от температурного режима. Многих интересует вопрос, погибают ли глисты, попадая в выгребную яму? Яйца власоглавов способны сохранять жизнеспособность до 2 лет. Часто можно заметить умерших власоглавов в почве. Глисты погибают при температуре 30 градусов, при условии, что они находятся в среде лишенной кислорода. Через какое время погибают глисты при подобных условиях, зависит от того, о каком виде червя идет речь. В большинстве случаев, первые умершие черви появляются через 20 дней.Чтобы избавиться от гельминтов в своем доме, необходимо знать, при какой температуре погибают глисты. Яйца аскариды можно убить нагревом до 55 градусов. Первые умершие глисты появятся примерно через 1 час. Достаточно поместить вещи и мягкие игрушки в кипяченую воду, и черви и их яйца станут мертвыми через несколько секунд. При этом вода должна быть горячее 70 градусов. Глисты умирают при температуре 25 градусов, при условии, если влажность почвы выше 10%. Конечно влажность почвы отличается для каждого вида гельминтов. У детей чаще всего можно обнаружить остриц. В процессе размножения они откладывают свои яйца на выходе из анального отверстия. Благоприятными условиями для развития является: Температура в промежутке от 23 до 35 градусов; Влажность почвы более 70%. Многих интересует, при какой температуре гибнут глисты острицы. Их яйца погибают в течение 3 дней при 40 градусах. При этом влажность должна быть меньше 60%, тогда умерших паразитов будет значительно больше. Следует помнить, что температура гибели гельминтов может отличаться в зависимости от влажности окружающей среды. Зная, при какой температуре, погибают гельминты, человек может самостоятельно создавать неблагоприятные условия для червей. Подобные знания могут понадобиться для профилактики гельминтоза и предотвращения повторного заболевания.

Что касается продуктов питания, то их рекомендуется поместить в морозильник. Зная, при какой температуре, умирают глисты, можно обезопасить себя, убив паразитов в мясе и рыбе. Конечно, обычные холодильные камеры не смогут полностью убить всех паразитов и их личинок, но большая часть все-таки будет мертвой. После заморозки, рекомендуется тщательно сварить или пожарить мясо. Через какое время гибнут глисты в процессе жарки сказать сложно, так как все зависит от температурного режима готовки. Тщательно прожаренное мясо будет обеззаражено, даже если там находились мертвые личинки. Не стоит бояться, если с мясом в организм попадут умершие личинки, они просто будут переварены желудочным соком. Зная, как погибают глисты, родители должны постараться, периодически обрабатывать мягкие игрушки и вещи своих детей. Вне зависимости от вида, взрослые особи, также как и яйца, не способны выдержать воздействие кипяченой воды. Первые умершие черви появятся через несколько секунд. Иногда возникает вопрос, почему не все глисты умерли? Это связано с тем, что каждый вид червей способен выдерживать определенные агрессивные условия. Если после обработки были обнаружены живые паразиты, следует еще раз обработать вещи при более высоких температурах. Родители должны знать от чего умирают глисты. Своевременное вмешательство позволит устранить гельминтоз и восстановить организм ребенка. Если симптомы не проходят, необходимо: Обратиться к врачу; Исключить из рациона сладости; Придерживаться назначенного лечения и тогда появятся первые мертвые личинки. Соблюдения этих простых правил и правильная обработка вещей и продуктов питания, позволит устранить червей и их личинок.

не за что....кушайте продукты государственные....ведь они чисты в производстве, ни капли химии ...и будьте здоровы

соленую селедку или семгу потребляем ...а тут про каких-то червей глистов рассказывают

У нас на севере всю рыбу едят в соленом виде...

Я бы хотела узнать рецепт , как приготовить в духовке консервы . Автоклава нет .

также укладывают рыбу-мясо по банкам с крышек снимают резинки и в духовку на долго на медленном огне..до утра к примеру,потом катают другие крышки.

Спасибо . Если что попробуем . Рыба есть . Я делала в пароварке рыб консервы , но они не для хранения . Сразу кушать только .

Все хорошо только ногти

А я хочу сказать... Прежде, чем Учить готовить блюда, Надо научиться ГРАМОТНО ГОВОРИТЬ !!!! Произносить чётко ( р ) и правильно ставить УДАРЕНИЕ в произносимых СЛОВАХ... А не то,что ТЫ говоришь ( карпа) с ударением в последнем слоге, и тд...много чего...Рыбу приготовленную таким способом -- есть очень ОПАСНО !!! --Знай это ....