Как засолить красную рыбу в домашних условиях - Кета Семга Горбуша Форель рецепт Секрета

Горячий привет из сонечной Армении...милая красавица

херню делает

это всеравно что шашлык из рыбы а не соление

Зачем так много ненужной говорильни ? Было бы лучше - коротко и чётко.

Рыба должна пахнуть рыбой

https://www.youtube.com/channel/UC8AqqZj9iQG2PMu0hokSm_A

Впервые слышу чтобы соль была какая то специальная.Соль,она и в Африке соль.Для солений я понимаю,но для рыбы никак в голове не укладывается.Все приправы ложатся по вкусу,не надо никакого рецепта.Кориндр можно заменить горчицей(семенем),если она попадается на зуб,то очень приятно,что не скажешь о кориандре.Зачем трясти,когда можно перемешать всё в тазу и переложить в этот самый контейнер.

Кориандр дает немного цвет и нет такого запаха рыбы.

Может быть,спасибо что не обиделись.

Zdorovo