03 фев 2019

Марийские блины попали в книгу рекордов Гиннеса - Вести Марий Эл

1:23

11 КОММЕНТАРИЕВ

АНИСЬЯ ГРИЦЕНКО-НИКИТИНА

Моя малая Родина Марий Эл!Я всей душой всегда рада...за все успехи и достижения твои!

Валентина Евсюкова

Я очень рада за Марий Эл.Я от всей души поздравляю , за такой рекорд всех жителей , моих земляков.

Николай Полуэктов

А это блины или аладья???

Зоя Лобач (Краснова)

это не оладья, моя бабушка и мама делали из двух видов теста, сначала выпекается до полуготовности один блин с ржаной муки, а потом поверх наливается тесто с пшеничной муки и называется команмелена, дословно - как бы" блин с корочкой" т.к. уже есть первый нижний корж , может не очень доходчиво объяснила , надеюсь что поняли

Маргарита Меньших

Молодцы! Замечательный,трудолюбивый марийский народ,

Роза Дагаева (Рябчикова)

Насколько, я помню, тесто сверху : манка и сметана. Не могу точно сказать. надо поинтересоваться у тех. кто постарше. иначе не у кого будет скоро точный рецепт узнавать.

Рената Башкан(Янчиева)

В первый раз слышу о таких блинах, но с удовольствием попробовала бы

Ольга Веревкина (Шабалина)

Команмелна это сначала тонко раскатывают тесто и выпекают затем второй слой манка замоченная сметаной и третий слой пшеничная крупа тоже замоченная сметаной. Вот это команмелна

Зоя Лобач (Краснова)

видимо делают каждый по своему, у нас только два слоя и в сметане точно не замачивалась манка, а нижний слой , да раскатывался вроде, т.к. и печки русской и бабушки давно уже нет -подзабылось, на мой взгляд нужна именно печка, а не газплита

Зоя Лобач (Краснова)

если есть печка чтобы не сделать ?

Роза Дагаева (Рябчикова)

Про третий слой не помню. но в остальном полностью с вами согласна.

Раскадровка