04 фев 2019
Как делают хинкали видео
Даниил Ротань
1:55
19 КОММЕНТАРИЕВ
Лола Юсупова
Eлeна Уварова lugovskai
Да конечно больше одного человека все без перчаток .
☼♥ღ☼♥ Алена ☼♥ღ☼♥
даже тошнит
Alekss Ales
у них есть спецсредства для мытья рук. например водка. а так-то общепит и вообще надзор не допустит, чтобы вот так просто голыми руками месили.
Ирина Мценская
Мне понравилосьв Китае - все в масках и перчатках.
Лидия Соловьянова (Плетникова)
А вы в перчатках кушаете?
Лола Юсупова
Кушаем мы все без перчаток,но в общепите при приготовлении блюд хорошо бы соблюдать установленные правила.Вы присмотритесь ик ролику,ге думаю,что для такой приятной женщины как Вы
Лола Юсупова
Это понравится
Лола Юсупова
Т.е.это будет приятно.
Лидия Соловьянова (Плетникова)
Не догоняю. .Ну да ладно,не важно.Важно то что в перчатках лепить просто не удобно.А главное эти полуфабрикаты пройдут тепловую обработку и весь сказ.
Рене Хобуа
А вино ногами давятТож не надо пить
Larа Барских
Согласна по поводу тепловой обработки.. И лепят красиво... Слаженно так все.. Но волосатый мужик по локоть в фарше это конечно жопа...(извините)
Наталья Комова (Колдасова)
А зачем вода в фарш и в таком количестве?
Людмила Подвигина (Леушина)
Не вода, бульон...
Наталья Комова (Колдасова)
А зачем так много?
Людмила Подвигина (Леушина)
Да, нет, нормально. Он соблюдает пропорции. Фарш для хинкали должен быть более жидким, чем на пельмени. Внутри сваренного хинкали должен быть бульон.
Наталья Комова (Колдасова)
Спасибо.
Лидия Соловьянова (Плетникова)
Согласна,волосатые руки мужчины выглядят не айс.Но Кавказские мужчины таковы и блюдо Кавказское.Одним словом:"Из песни слов не выкинешь."
Валентина Валетовна
ТЕСТО --Как Резина, во-первых, и слишком Толстое !!!Делайте все САМИ!!!
Раскадровка