03 фев 2019
Cum se afumă carnea de porc. Baiț cu bere pentru macerarea cărnii.
6:57
9 КОММЕНТАРИЕВ
Nicolae Dobroviceanu
⚠ ⚠
danisca no taet o bucata in jumate
Corneliu Padure
doua linguri de sare e putin la 4 kg de carne
Sergiu Oxana
super bravo
Георгий Гучак
НУЖНО ПРОВЕРИТЬ НАВЕРНОЕ ВКУСНО .....
ОЛЬГА ЛЕПИЛИНА
Перевод напишите кто нибудь !!!!!!
Мамалига-Игнат Мариана
Мясо заранее приготовленное для копчения замачивают в пиве,тимьяне,базилике,толчённом чесноке,соль конечно по вкусу,тут пишут на 4 кг.мяса две ложки соли.Мне кажется соли мало,да туда ещё добавляют чёрный перец.Мясо обмакивают по очереди в этом растворе потом оставляют в нём на 4 дня(каждый день перемешивают мясо,вернее переворачивают куски)потом коптят
♥ღ♥ ♥ღ♥♥ღTANYKA ♥ღ♥ ♥ღ♥♥ღ♥
Super
ОЛЬГА ЛЕПИЛИНА
Спасибо сколько времени коптить?
Раскадровка